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茂名海底捞深圳餐饮策划深耕下沉赛道,五谷三餐终见成效

近年来,随着竞争的激烈和外部环境的恶劣,快餐赛道已逐渐成为各大餐饮连锁品牌试水布局之地,海底捞更是如此,先后推出过“十八氽”、“捞派有面儿”、“佰麸私房面”等若干个子品牌,但大都惨淡收场,唯有一个子品牌成功出圈,这就是“五谷三餐”。

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为何“五谷三餐”能硕果仅存,深圳餐饮策划设计公司餐赢计总结出了以下几条,仅供参考:

一、选址正确,时间覆盖面广

“五谷三餐”基本都选在购物中心、写字楼、景区等人流量大的地方,而且覆盖了早餐、午餐和宵夜三个消费时段。

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二、明档现炒,种类繁多

店内的深圳餐饮空间设计为明厨亮灶,每日有40余款菜品供人选择,而且全部是当天现炒,让消费者少了许多顾虑。

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三、价格亲民,还有折扣

据大众点评显示,店内的人均消费是20元左右,而且还分时段打折,这对消费者而言,无疑吸引力十足。

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深圳餐饮策划设计公司



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